Nakon što je završena besplatna edukacija građana iz oblasti proizvodnje tržišno najrentabilnijih vrsta voća, Općina Novi Grad Sarajevo organizira novi ciklus edukacije za svoje građane, a riječ je o preradi voća i povrća.
Prvi teoretski dio edukacije počinje u srijedu 18. maja, u 18 sati u multimedijalnom centru Općine Novi Grad. Predavanja će održati prof. dr. Asima Akagić, profesorica za oblast tehnologije prehrambenih proizvoda biljnog porijekla na Poljoprivredno – prehrambenom fakultetu u Sarajevu sa saradnicima.
Polaznicima će biti prezentirane informacije o uvozu i izvozu prerađevina iz kompleksa voća i povrća, zatim o načinima proizvodnje kompota, sokova, želiranih proizvoda, ajvara, đuveča i drugih prerađevina. Također, edukacija će obuhvatiti održavanje teoretske i praktične nastave, primjere dobre prakse, prezentovanje predavanja u elektronskom obliku, dodjelu certifikata i CD-ova polaznicima kursa.
Prije početka edukacije u multimedijalnom centru Općine Novi Grad bit će upriličena dodjela certifikata i CD-ova za 130 građana koji su završili edukaciju “Škola voćarstva – proizvodnja tržišno najrentabilnijih vrsta voća”. Uručenje certifikata planirano je u 17 sati.
Drugi teoretski dio edukacije održat će se u utorak 24. maja u multimedijalnom centru Općine Novi Grad Sarajevo u 18 sati. Praktična edukacija će se održati u subotu 28. maja na imanju poljoprivrednog proizvođača Mirze Semića u ulici Kenana Brkanića 115, u naselju Kobilja Glava, sa početkom u 11 sati i u srijedu 1. juna u laboratoriji za prehrambene tehnologije Poljoprivredno – prehrambenog fakulteta u Sarajevu u 17.30 sati.
Zainteresirani građani mogu se prijaviti sa podacima koji su traženi na prijavnom obrascu na web stranici Općine Novi Grad Sarajevo – rubrika obavještenja. Traženi podaci mogu se dostaviti putem e-maila: poljoprivreda1@novigradsarajevo.ba. Građani koji su već ispunili prijavne obrasce treba samo da potvrde prisustvo na edukaciji putem e-maila ili telefona.
PRES SLUŽBA OPĆINE
