U skladu sa Strategijom razvoja Općine Novi Grad Sarajevo za period od 2014-2020. godine, Općina Novi Grad Sarajevo će u saradnji sa Poljoprivredno – prehrambenim fakultetom u Sarajevu realizovati edukaciju ”Prerada voća i povrća ”. U okviru niza općinskih mjera podsticaja razvoja poljoprivredne proizvodnje čiji je cilj razvoj tržišno orjentisane i rantabilne poljoprivrede realizovane su edukacije ”Povrtlarstvo-izvor novog biznisa” i „Škola voćarstva-proizvodnja tržišno najrentabilnijih vrsta voća” poslije kojih je planirana realizacija edukacije”. Prerada voća i povrća”. Predavanja će održati prof.dr. Asima Akagić, profesorica za oblast Tehnologije prehrambenih proizvoda biljnog porijekla na navedenom fakultetu sa svojim saradnicima.
Na edukaciji će se prezentovati brojne tematske jedinice: uvoz i izvoz prerađevina iz kompleksa voća i povrća, proizvodnja: kompota, sokova, želiranih proizvoda, ajvara, đuveča i drugih prerađevina. Edukacija obuhvata: održavanje teoretske i praktične nastave, primjere dobre prakse, prezentovanje predavanja u elektronskom obliku, dodjelu certifikata i CD-ova polaznicima kursa.
Teoretska edukacija će se održati 18.05. (srijeda) i 24.05. (utorak) u prostorijama OpćineNovi Grad Sarajevo sa početkom u 18.00 sati.
Praktična edukacija će se održati 28.05. (subota) na imanju poljoprivrednog proizvođača Mirze Semića na adresi Kenana Brkanića 115, Kobilja Glava, sa početkom u 11:00 sati i 01.06.(srijeda) u laboratoriji za prehrambene tehnologije Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta u Sarajevu sa početkom u 17:30 sati.
Svi građani koji su zainteresovani za prisustvovanje na edukacijama mogu se prijaviti do 17.05.2016. godine sa dostavljenim podacima koji su traženi na prijavnom obrascu na web stranici Općine Novi Grad Sarajevo. Traženi podaci mogu se dostaviti putem e-maila: poljoprivreda1@novigradsarajevo.ba. Građani koji su već ispunili prijavne obrasce treba samo da potvrde prisustvo na edukaciji putem e-maila ili telefona.
NAPOMENA: Edukacija je besplatna za sve zainteresovane stanovnike Općine Novi Grad Sarajevo.
