U subotu 2. aprila, na Poljoprivredno-prehrambenom fakultetu održan je prvi dio praktične nastave za polaznike edukacije Povrtlarstvo-izvor novog biznisa, koju organizira Općina Novi Grad Sarajevo.
Predavač je bila prof dr. Lutvija Karić profesorica za oblast povrtlarstva na Poljoprivredno-prehrambenom fakultetu, a edukacija je organizirana kako bi se polaznici upoznali sa osnovama profitabilne poljoprivredne proizvodnje u plasteniku i na otvorenom, onih povrtlarskih kultura koje su tražene na tržištu i za koje postoji organizovan otkup.
Akcenat je bio i na proizvodnji povrtnih kultura za koje vlada veliki interes na inostranim tržištima kao što su kornišoni za koje je osiguran otkup, krompir koji se može izvoziti na tržište EU i ostale profitabilne povrtlarske kulture. Praktičnim dijelom edukacije obuhvaćena je i proizvodnja rasada za komercijalnu prodaju koja spada među ekonomski najprofitabilnije proizvodnje u povrtlarstvu. Polaznici su imali priliku vidjeti kako se proizvodi rasad u klima komori, kojom raspolaže Poljoprivredno-prehrambeni fakultet, a profesorica je praktično prikazala i način takozvanog pikiranja i presađivanja rasada. Pored toga, održano je i predavanje o proizvodnji krompira.
Cilj projekta je da se građanima, koji žele da se bave poljoprivredom obezbijedi kvalitetna podrška. U tom smislu poljoprivrednim proizvođačima omogućeno je da svoje proizvode mogu plasirati u Bosanskoj tržnici na Dobrinji, koju je Općina Novi Grad otvorila prije godinu i po, kako bi se domaćim poljoprivrednim proizvođačima iz šireg područja BiH omogućio plasman njihovih domaćih proizvoda.
Prema izjavama velikog broja polaznika, većina njih se ozbiljno bavi ili planira da se bavi poljoprivredom kao osnovnom djelatnošću i mnogi od njih već imaju razvijenu plasteničku proizvodnju u kombinaciji sa proizvodnjom malina ili drugog prifitabilnog voća. Osim toga bave se proizvodnjom krompira na većim površinama, te proizvodnjom i preradom voća i povrća itd.
Osim edukacija iz oblasti poljoprivrede kao vida pomoći razvoju poljoprivredne proizvodnje Općina Novi Grad Sarajevo izdvaja finansijska sredstva u cilju razvoja profitabilne poljoprivredne proizvodnje, povećanju broja upisanih registrovanih poljoprivrednih proizvođača i povećanju broja obrtnika u oblasti poljoprivrede na području općine Novi Grad, primjenjujući veliki broj mjera kao što su novčani podsticaji, dodjela plastenika, organizovanje manifestacija iz oblasti poljoprivrede, dodjela u zakup zemljišta u državnoj svojini na koje ima pravo raspolaganja Općina Novi Grad Sarajevo, zatim formiranjem Bosanke tržnice, gdje se prodaju domaći poljoprivredni proizvodi i ostale podsticajne mjere.
Druga praktična edukacija održat će se 9. aprila, u 11. sati u Hotonju, u plastenicima poljoprivrednog proizvođača Adila Muhića koji se bavi proizvodnjom rasada i povrća u zatvorenom prostoru i tržišno orjentisanom rasadničkom i povrtlarskom proizvodnjom.
PRES SLUŽBA OPĆINE
